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珍品李家 鵝掌 -3款 (土耳其海蔘扣鵝掌 / 鮑魚扣鵝掌 / 深海花膠扣鵝掌) ZP 36921

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珍品李家 鵝掌 -3款 (土耳其海蔘扣鵝掌 / 鮑魚扣鵝掌 / 深海花膠扣鵝掌)  ZP 36921

私房頂級原隻海味扣頂級農家鵝掌 (1份裝)

「扣鵝掌」為港式頂級海陸交宴嘅招牌。我們嚴選來自生態農場、皮厚骨酥的大隻鵝掌，先行用蔥油高溫深炸
鎖緊表皮皺褶，隨後放進由大廚秘製 8 小時的原汁老雞鮑汁裡面，加上原隻優選鮑魚、地中海土耳其海參或深
海厚花膠，慢火炆扣 3 小時至掌骨酥軟入味。收到貨後，只需連包裝放在熱水中隔水加熱 10 分鐘，剪開倒在碟上，立刻變成五星級大酒樓總廚嘅私房盛宴！

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